Milan historical center

1° “Hot topics" in Nutrizione (HOT-NUT1):

Linee guida nutrizionali e nutrizione personalizzata: una sfida per il futuro


Milano - Program:

Venerdì 25 Maggio 2018: dalle 9,00 alle 13,00.


Location: Università degli Studi di Milano

Indirizzo: Città Studi - aula C03 - via Mangiagalli 25 Milano (Sala con 250 posti)

Scopo dell’incontro

Lo scopo dell'incontro sarà l'applicazione di quanto il meeting tenuto a Venezia a luglio 2016 ci può insegnare in pratica nella realtà italiana (e vedere se si può fare in altri paesi).

Saranno sviluppate una o più tematiche identificate nel meeting di Venezia 2016.

Enti organizzatori:

Dip. Scienze Farmacologiche e Biomolecolari - Università degli Studi di Milano
Fondazione Lorenzini – Lorenzini Foundation, Milano

Comitato organizzatore e scientifico:

Paolo Magni 
Andrea Peracino 
Emanuela Folco
Patrizia Limonta
Massimiliano Ruscica

Segreteria:

Elda Desiderio Pinto
Stefano Bernardinelli
Sanitanova srl

A chi è rivolto l'evento:

- pubblico specializzato (non pubblico generale), ma non strettamente ricercatori
- laureati nel settore biomedico (medici, farmacisti, biologi, biotecnologi, dietisti, ecc.) e non (giornalisti, educatori, comunicatori, policy makers)

ECM per i primi 100 iscritti

Iscrizione gratuita all’incontro

Relatori e Moderatori


Carlo Agostoni
Michela Barichella
Luca Carra
Emanuele Cereda
Andrea Ghiselli
Patrizia Limonta
Paolo Magni 
Sergio Pecorelli

Programma: Sessione 1


8.45-9.15: Registrazione

9.15 Presentazione dell'incontro e saluti (durata 10 min) Magni, Pecorelli

Sessione 1

Moderatori: Michela Barichella, Carlo Agostoni

9.25: Relazione 1 (durata 25 min) 

Paolo Magni

Nutrizione umana: quali sono le criticità attuali? 

  • coinvolge tutti gli attori e la loro responsabilità (sostenibilità, individuo, società, globalità)
  • ha aspetti globali e locali 

9.50: relazione 2 (durata 25 min) 

Emanuele Cereda

Ricerca scientifica in campo nutrizionale

  • evidence-based medicine (GRADE)
  • conflitto di interessi
  • ruolo dell'industria

10.15: relazione 3 (durata 25 min) 

Andrea Ghiselli

Linee guida nutrizionali: dove siamo oggi e cosa ci serve per domani? 

  • linee guida nazionali e internazionali
  • i fabbisogni raccomandati di nutrienti

10.40: Question time su relazioni 1-3 (durata 15-20 min)

11.00: break (durata 30 min) coffee break

 

Sessione 2


Moderatori: Limonta, Pecorelli

11.30: Relazione 4 (durata 25 min) 

Sergio Pecorelli

Nutrizione nei primi 1000 giorni e nutrizione personalizzata: come e perchè? 

11.55: Relazione 5 (durata 25 min) TBD

Nutrizione personalizzata e microbiota intestinale 

12.20: Relazione 6 (durata 25 min) 

Luca Carra

Comunicare la nutrizione.

  • linguaggio
  • metodi e strumenti
  • problematiche specifiche 

12.45: Question time su relazioni 4-6 (durata 15 min)

13.00: Conclusioni e saluti (15 min) Pecorelli, Magni

13.15: Fine incontro

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